La cuisine à la plancha est une méthode de cuisson très appréciée pour sa simplicité et la saveur unique qu’elle confère aux aliments. Si vous souhaitez maîtriser cet art culinaire, ces 15 livres sont indispensables dans votre bibliothèque. Chacun d’eux offre une sélection de délicieuses recettes, des conseils pratiques et des idées créatives pour sublimer vos plats préférés à la plancha.
1. « Plancha ! Recettes pour les beaux jours » de Stéphane Reynaud
Stéphane Reynaud, célèbre chef étoilé français, propose dans ce livre une multitude de recettes conviviales et gourmandes adaptées à la plancha. En plus de ses créations, il partage également ses astuces et techniques pour réussir chaque plat à la perfection.
2. « La cuisine à la plancha » de Sonia Ezgulian
Sonia Ezgulian, experte en gastronomie et en cuisine, présente dans cet ouvrage des recettes simples et inventives pour cuisiner à la plancha. Les amateurs de cuisine du monde seront comblés grâce à la variété des saveurs proposées.
3. « Plancha et barbecue » de Collectif
Regroupant les meilleures recettes de plancha et de barbecue, ce livre offre une large sélection de plats pour toutes les occasions. Des recettes classiques aux plus originales, vous trouverez forcément votre bonheur.
4. « Recettes à la plancha » de Brigitte Namour
Brigitte Namour, passionnée de cuisine, partage ses recettes favorites adaptées à la plancha. Organisé en fonction des saisons, ce livre vous permettra de cuisiner des plats savoureux tout au long de l’année.
5. « Plancha, les meilleures recettes » de Christophe Duhamel
Christophe Duhamel, chef étoilé et auteur réputé, dévoile dans cet ouvrage des recettes originales et savoureuses, spécialement conçues pour la plancha. Vous y trouverez des plats de viande, de poisson, de fruits de mer, de légumes et même des desserts.
6. « La plancha » de Claire Clerc-Méonis
Ce livre est une véritable bible de la cuisine à la plancha. Claire Clerc-Méonis vous guide pas à pas dans la préparation de plats raffinés et équilibrés, mettant en valeur les produits de saison.
7. « La cuisine à la plancha : Viandes, poissons, légumes… » de Grégoire Chateau
Grégoire Chateau, chef talentueux et passionné, dévoile dans ce livre une sélection de recettes variées pour tous les goûts. Des marinades aux sauces d’accompagnement, vous aurez tout ce qu’il faut pour réussir vos préparations à la plancha.
8. « La cuisine à la plancha » de Sandra Salmandjee
Sandra Salmandjee, blogueuse spécialisée en cuisine, vous propose dans ce livre une multitude de recettes originales et savoureuses pour cuisiner à la plancha. Avec des ingrédients simples et des instructions claires, vous deviendrez rapidement un expert de la cuisine à la plancha.
9. « Cuisine à la plancha : 80 recettes faciles et gourmandes » de Valéry Drouet
Ce livre offre une sélection de recettes simples et savoureuses pour cuisiner à la plancha. Valéry Drouet met l’accent sur des plats rapides à préparer, mais toujours délicieux.
10. « La plancha : C’est très bon » de Marion Jaburek
Marion Jaburek, passionnée de cuisine, partage ses meilleures recettes pour la plancha dans ce livre. Des plats traditionnels revisités aux créations originales, vous découvrirez de délicieuses saveurs à chaque page.
- Décoration murale en bois: il s'agit d'une décoration murale esthétique, de style rustique. Les couleurs des planches sont claires et douces. Beau texte imprimé sur la planche et quelques motifs décoratifs. Suspendu à la maison, il aura un fort attrait visuel. Donnez à votre maison un nouveau look et plein de charme. En rentrant à la maison, voir une telle décoration murale chaude et belle peut lisser l'épuisement de la journée et récolter la bonne humeur.
- Suspension pratique: Cette décoration murale en bois a une paire de crochets triangulaires montés à l'arrière pour une suspension très facile. Le crochet est bien installé, donc ne vous inquiétez pas de la maison mur décoration pendentif chute facilement. Il est également pratique pour vous de retirer cette Plaque murale en bois de décoration de la maison ou de remplacer l'emplacement de la suspension. Une seule personne peut terminer la suspension sans effort.
- Large gamme d'occasions d'utilisation: en tant que belle décoration murale en bois, elle peut être suspendue à différentes occasions, peu importe l'intérieur et l'extérieur, offrant un attrait visuel à tout l'espace. Apporte une atmosphère chaleureuse et détendue. Par exemple: salle à manger, bureau, couloir, cuisine et chambre à coucher. Il peut également être utilisé comme décoration de ferme, décoration de jardin, décoration de terrasse, décoration de café, etc.
- Matériaux de haute qualité: Cette décoration murale en bois est faite de matériaux en bois de haute qualité, le matériau est non toxique et sans odeur piquante, léger et durable, haute stabilité, pas facile à déformer, pas facile à décolorer, pas facile à casser. Bien poli, le motif de police est clair. Ne vous inquiétez pas que cette décoration murale en bois sera de mauvaise qualité avec le temps, il peut répondre à vos besoins de décoration murale à long terme.
- Informations sur la taille: la décoration murale en bois mesure environ 11,8 x 5,9 pouces et a une épaisseur d'environ 0,2 pouce, est de taille moyenne et d'épaisseur appropriée, de sorte que ce logo décoratif n'est ni trop lourd ni facile à casser. Taille juste la bonne taille, suspendu au mur, joue un bon rôle décoratif. Ce logo de la maison a un texte, une disposition de motif raisonnable et semble très confortable.
11. « Plancha : Les meilleures recettes » de Sophie Dupuis-Gaulier
Dans cet ouvrage, Sophie Dupuis-Gaulier vous invite à découvrir des recettes savoureuses et originales pour cuisiner à la plancha. Des idées créatives et une mise en page attrayante font de ce livre une référence incontournable.
12. « La cuisine à la plancha : Plus de 100 recettes flamboyantes » de Marabout
Ce livre regorge de recettes variées pour la plancha, avec des ingrédients simples et des instructions claires. Que vous soyez novice ou chef expérimenté, vous trouverez votre bonheur parmi les nombreuses recettes proposées.
13. « La plancha : Simplement gourmet » de Richard Tapper
Richard Tapper, chef reconnu, vous livre dans cet ouvrage ses conseils et astuces pour réussir vos cuissons à la plancha. Des recettes gourmandes et raffinées qui raviront vos convives.
- Brûleur Puissant: 3 brûleurs indépendants en acier inoxydable d'une puissance de 2,5 kW chacun pour un total de 7,5 kW, vous apprécierez sa puissance de cuisson.
- Cuire Uniformément: la plaqus de cuisson en acier émaillé sont plus uniformément chauffées et conviennent parfaitement à la viande, aux fruits de mer ou aux légumes.
- Faciles à Manipuler: Fonction d'allumage piézoélectrique, démarrage immédiat, allumage rapide et facile.
- Cuisson Saine: Avec une lèchefrite pour une gestion efficace de la graisse, il est plus bénéfique pour la santé et rend le nettoyage plus pratique.
- Portabilité: Dimensions compacte de 67,0 X 45,0 x 21,5 cm (L x P x H), il peut être facilement transportée à l'extérieur pour des soirées barbecue de 3 à 4 personnes.
14. « Cuisine à la plancha : Recettes équilibrées pour tous » de Séverine Igorre
Séverine Igorre vous propose dans ce livre une sélection de recettes équilibrées pour cuisiner à la plancha. Des plats sains et savoureux, adaptés à tous les régimes alimentaires.
15. « La plancha : Recettes gourmandes et conviviales » de Nathalie Nguyen
Nathalie Nguyen, finaliste de l’émission « MasterChef », présente dans ce livre ses meilleures recettes pour la plancha. Des plats conviviaux et généreux qui feront de vos repas des moments inoubliables.
- Plaque de cuisson de la plancha en fonte dâ€aluminium antiadhésive et contour sécurisé en thermoplastique
- Plaque XL pour 6 à 8 personnes
- Puissance de 2000W et répartition homogène de la chaleur
- Thermostat réglable pour une meilleure gestion de la température de cuisson
- Bac à jus amovible et compatible lave-vaisselle
Que vous soyez novice ou passionné de cuisine, ces 15 livres vous guideront dans l’art culinaire de la plancha. Ils sont indispensables pour inspirer vos créations et sublimer vos repas en famille ou entre amis.
